کھانا پکانا
easy cook mix vegetable
آسان اور مزیدار مکس سبزی بنانے کیلیۓ آپ کو چاہیۓ۔۔
(اجزأ)
مٹر۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
آلو ۔۔۔۔۔ایک پیالی
بندھ گوبھی۔۔۔۔ایک پیالی
گاجر۔۔۔۔ایک پیالی
میتھی۔۔۔۔۔ایک پیالی
پیاز ۔۔۔۔ایک عدد
لہسن ادرک پیسٹ۔۔۔ایک چمچ
نمک ۔۔۔۔حسبِ ذاٸقہ
لال مرچ۔۔۔۔ایک چمچ
زیرہ۔۔۔۔آدھا چمچ
لال مرچ۔۔۔۔ایک چمچ
زیرہ۔۔۔۔آدھا چمچ
کوکنگ آٸل۔۔۔۔آدھی پیالی
پانی ۔۔۔۔دو پیالی
{بنانے کا طریقہ}
سب سے پہلےمٹر کے دانے نکال کر دھو لیں۔آلو درمیانےساٸز میں کاٹ لیں۔۔میتھی کو صاف کر کے کاٹ کر دھو لیں۔گاجر گول گول کاٹ لیں۔۔بندھ گوبھی کو دھو کر باریک باریک کاٹ لیں۔۔
[پکانے کا طریقہ]
سب سے پہلے مٹر آلو میتھی گاجر باریک کٹی ہو ٸ پیاز لہسن ادرک کا پیسٹ نمک لال مرچ زیرہ اور پانی ڈال کر 10منٹ تک پکایں۔پھر کوکنگ آٸل ڈال کر بھون لیں۔۔2منٹ دم والی آنچ پر پکایں۔۔ اور کٹی ہوٸ ہری مرچ ڈال کر سرو کریں۔۔جھٹ پٹ مزیدار mix vegitable۔تیارہے
تبصرے